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ジンジン

Author:ジンジン
私は「食わず嫌い歴10年」でしたが、騙されたと思って食べた肉が超♪美味い!!
ジンギスカン好きな人はもとより、先入観や匂いで「嫌い」になっている方にも楽しんでもらえるようなブログにしたいと思います。

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ジンギスカンの美味しいブログ
食わず嫌いだったジンギスカンなのに・・・ ブログまで作ってしまいました(笑)


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ラム肉 レシピ 美味しいブログ
ニアミス疑惑浮上中
更にラム肉が1キロ弱眠ってます。…どうすればいい? 相変わらずダメな嫁です。 なのでお義母さんのコメント、気になります。 ”いいお嫁さんもらって幸せだわー” キッチンの手伝いしない嫁ですよ(だって出入りを嫌がるんだもん) ...

マトンカレー(南インド風)
マトンが手に入らないのでラム肉スライスを使い、キーマ風に包丁で小さく刻んだ。10種のスパイスとヨーグルト、そしてココナッツミルクを使うのが南インド風、これで辛さの角が取れマイルドになりますが、後から辛さがまたやってきます。 ...

表参道エチカ
私は鶏肉のフォー息子はラム肉ひゃ〜画像悪すぎ。 夫はポークパテのカスクートとワインそしてストロベリータピオカとマンゴータピオカ娘にお土産のクッキー。 パリの地図模様のバッグになってて超かわいい。 喫煙席は落ち着く照明で居心地よかったです。 ...

札幌ジンギスカン
小皿に乗った生ラム肉が人数分配置され、+玉ねぎ、そして追加で、お肉、玉ねぎ、お肉、お肉、もやし、ビールと巡回し、最終的にはタレの小鉢にお湯?(ジャスミンティ?)を注ぎいれてスープとして完了します。いやぁ、やっぱり、ジンギスカンは札幌よね ...

BBQ行ったじょ〜!!
... なので北海道ではBBQと言うとジンギスカンらしい生のラム肉使ったのでめちゃウマでした〜 ちなみにタレは「ソラチジンギスカンのタレ」がオススメらしいでも都内に売ってるかどうかは知りません なんせ北海道からわざわざ送ってもらった物なので.

二回目の
晩ご飯はアキのにだけラム肉をローズマリーでソテーしたものをトッピングしてあげました。やはり匂いがいいので食いつきがいつも以上でした。よかったよかった。今回はケーキないからね、すまんね。 誕生日プレゼントはライフジャケット。 ...


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