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Author:ジンジン
私は「食わず嫌い歴10年」でしたが、騙されたと思って食べた肉が超♪美味い!!
ジンギスカン好きな人はもとより、先入観や匂いで「嫌い」になっている方にも楽しんでもらえるようなブログにしたいと思います。

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ジンギスカンの美味しいブログ
食わず嫌いだったジンギスカンなのに・・・ ブログまで作ってしまいました(笑)


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羊肉 美味しいブログ
ぢごく猫に異変!?
... 場所を確保しているようなので、とにかく様子見ですが。。。 nikai 一体何があったんだよ〜!?早くいつものふてぶてしいぢごく猫に戻ってくれよ〜!! 業務連絡: ベルちゃん父様。ワンコ用、羊の骨はこちらでお求めになれます。 「羊肉のなみかた」

ジンギスカン
ジンギスカンで言うと、オレはオーストラリアやニュージーランドの牧草で育った脂身にやや臭みのある羊肉が好きなんだが、カミさんは臭みのない北海道のラム肉が好きのようだ。 で、子供たちは焼肉は好きだが、ジンギスカンだとあまり喜ばない。 ...

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【モンゴル2007 夏 ⑧】
『ホルホグ』とは、モンゴルの民族料理のひとつで、なべに、焼いた石と羊肉をいれて、蒸し焼きにする料理。 市内では、なかなか食べることはできない料理だ。 親戚のゲルに行く途中、町長さんが、付近のレストランに、食事を用意してくれてい ...

オリエンタル・ファーマーズ・パイ
英伝統料理である「シェパーズ・パイ(Shepherd's pie)」と「コテージ・パイ(Cottage pie)」の違いは、その名の通り、「シェパード(羊飼い)のパイ」は羊肉(普通はラム(lamb))を使い、コテージ(田舎小屋)パイ」は、牛肉を使う。 ...


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